西红柿炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、强筋壮骨、止渴止涎等功效；可与香芋、生姜、水芹菜搭配；与鲶鱼、韭菜、板栗相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、生津止渴、降血压等功效；可与山楂、菜花、福寿鱼搭配；与香菇、海蟹、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；