| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 670千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 358千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 杏仁饼热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡,相当于高抬腿111分钟消耗的热量600 | |||||
1、将杏仁碎倒入盆中；
2、加入白砂糖；
3、加入蜂蜜；
4、加入黄油；
5、将盆隔水加热；
6、将所有原料混合均匀；
7、将油倒入锅中；
8、加入糖粉；
9、加入鸡蛋；
10、用打蛋器搅打均匀；
11、加入自发粉；
12、用刮刀搅拌成均匀无颗粒的饼泥；
13、将饼泥分成20克的小团；
14、按扁；
15、在中间按一个小坑；
16、填入杏仁馅；
17、如图；
18、150℃，25分钟，完成。
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、舒缓肝气等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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