| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌开胃黄瓜条热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于仰卧起坐4分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄瓜一条洗净去皮
2、准备少许熟花生压成碎
3、自制调味汁（生抽，熟白芝麻，白醋，芝麻油，干辣椒末混合而成）
4、将黄瓜切条状
5、将调味汁与黄瓜条搅拌均匀，撒上花生碎即可食用
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、解毒消肿等功效；可与黑木耳、豆腐、苹果搭配；与橙子、白萝卜、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
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