烤箱蛋糕卷的热量/卡路里_烤箱蛋糕卷的做法

1、先准备好两个干净的容器，分成蛋黄跟蛋白容器，先把两个香蕉剥皮放入容器里捣烂，把4个鸡蛋打开黄，白分开打入容器里切记装蛋白的容器一点要无水无油干净。
2、蛋黄里倒入油，盐，牛奶。白糖，炼乳，搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌均匀，放置一旁待用，
3、到了我们的蛋白了，用电动打蛋器高速打到起鱼泡时加入白糖，再打到泡沫细腻时到少许白醋，继续打到倒扣容器不会倒出来就可以了，
4、这时我们把烤箱上火165度，下火160度预热5分钟，根据烤箱性能调节温度，我家的是客浦烤箱，烤盘铺上耐高温白纸，用塑料刮片先把蛋白倒入3分之一到蛋黄胡里搅拌均匀，然后再把蛋黄糊完全倒入蛋白里搅拌均匀，这样我们的蛋糕胡就完成了，
5、把蛋糕胡倒入烤盘里均匀铺平，撒上瓜子仁，芝麻，用力振两下烤盘放进烤箱同样温度考25分钟
6、这时香喷喷的蛋糕出炉了外表金灿灿的，两面都金黄色的，拿出来倒扣在架子上把白纸撕下来，再把蛋糕倒扣在白纸上卷起来，这是卷起来的效果，白纸包起来凉凉放冰箱定型，
7、完全凉通后拿出来切块
8、香喷喷的蛋糕卷开吃了，

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、养血发胎等功效；可与基围虾、小米面、桂圆搭配；与鹅、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、润肠等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与橙、杨梅、酒相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、提鲜等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

烤箱蛋糕卷的热量和减肥功效