| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 酸菜包热量/卡路里2209千卡 | |||

1、面一斤,酵母4克

2、加温水和面,边和面,边加水。

3、和成这样后放一边,让面醒下。

4、肉加酸菜搅拌,加盐油!

5、因为喜欢吃有点辣的,所有加了辣椒干,切碎,搅拌。

6、十多分钟揉面

7、按自己想要的包子大小揉团。

8、赶面

9、放肉馅

10、包上

11、包好一笼!

12、15分钟后出锅!漂亮!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、滋阴、解热毒等功效;可与白萝卜、蕨菜、洋葱搭配;与乌梅、杏、茶叶相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、治便秘、促消化等功效;可与鸭肉、鸭脯肉、腊鸭头搭配;与柿饼、青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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