| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 714千卡 | 357千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 薏仁红豆莲子汤热量/卡路里1417千卡 | |||

1、1红豆,薏仁,莲子洗净。
2、2红豆用开水泡30分钟。
3、3砂锅水烧开,放入泡好的红豆,薏仁,莲子。小火慢炖半小时后加入冰糖慢炖。
4、4我自己炖了三个小时,一般情况一小时左右就可以喝,但炖的时间越长越好喝。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、催乳、健美减肥等功效;可与黑米、薏米、粳米搭配;与猪肉、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有护发、舒筋除痹、健脾去湿等功效;可与栗子、南瓜、白果搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强心安神、益肾涩清、抗癌等功效;可与红枣、银杏、南瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
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