芝士蛋糕的热量/卡路里_芝士蛋糕的做法

1、奶油奶酪，黄油，牛奶隔水融化搅拌均匀，加蛋黄四个搅拌均匀，加入筛过的低粉20g，搅拌均匀后拿出热水锅，盖上湿布待用
2、蛋白分三次加入糖打发至湿性，也就是提起打蛋器有一个能打弯的尖角，把三分之一的蛋白加到刚才的蛋黄糊中翻拌均匀，再把此蛋黄糊全倒入剩下的蛋白中翻拌均匀，注意不要画圈搅拌，把翻拌均匀的糊倒入8寸容器内，隔水放入预热好的烤箱，160度，40--50分钟

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、滋阴润燥等功效；可与苋菜、青椒、桂圆搭配；与雪莲果、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、治便秘等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与红糖、钙粉、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

芝士蛋糕的热量和减肥功效