| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 卡夫芝士粉 | 克 | 123千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 香酥芝士球热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡,相当于铲东西167分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油软化，加入糖粉和盐搅匀。用电动打蛋器打至膨胀。
2、加入芝士粉，再加入低筋面粉拌匀。
3、拌好的面团用双手捏成面团。因为没有加入水分所以捏起来比较干。所以不要用力揉搓，以免面团松散。
4、用手将面团捏成长条均匀的切成17份
5、用手将面团揉成圆球形，在表面蘸上少许芝士粉做装饰
6、放入烤盘。留有余地。
7、烤箱预热。上下火。165度。中层烤15分钟。移至上层烤10分钟。出炉
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、保肝解毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
卡夫芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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