| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 鸡蛋大肉排汉堡热量/卡路里1102千卡 | |||
1、先把主料按照先液体后面粉的步骤放材料入面包机,最后放酵母,避免和水直接接触,启动一个和面程序,完成后静置下在启动一个和面程序,查看面筋能拉出薄膜面就发好了,拿出来制作

2、把面团分成12份,整好型放入烤盘,刷上蛋液撒上芝麻,喷上水放入烤箱最后一次发酵等面团两倍大小就可以了

3、烤箱设定温度180度,上下火烤15分钟,表面金黄就可以了

4、烤好的面包对半切开,切面抹好沙拉酱,放一片生菜在放一个煎好的鸡蛋和肉排抹上叉烧酱,在放片生菜盖上另一半面包,这味道绝对好吃,也可以夹自己喜欢的材料,如午餐肉,香肠什么的自己喜欢,这个随意。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、清热解毒等功效;可与丝瓜、洋葱、香椿搭配;与豆奶、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、和中益肺、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、预防便秘、美容养颜等功效;可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配;与空心菜、橙子、枣相克,同食可能会引起不适;
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