| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 拍黄瓜热量/卡路里255千卡 | |||
1、把黄瓜前面的头和尾巴去掉,用菜刀拍黄瓜,再切成小块
2、把蒜拍好再切成碎末
3、把切好的黄瓜、蒜、辣椒粉、盐、鸡精、花椒粉、醋、麻油依次放入容器里搅拌即可
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、降血糖、强身体等功效;可与洋葱、玉米面、醋搭配;与大葱、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、预防高血压、通便等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、护肝、促消化等功效;可与桑葚、黑木耳、姜搭配;与豌豆、羊排、芥菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1