| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 百合 | 克 | 50千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 川贝百合雪梨膏热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于扎马步92分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把川贝、百合、陈皮洗干净，泡会备用。
2、把雪梨去皮，去核切成均匀小块。将切好的雪梨与之前泡的川贝、百合、陈皮放入豆浆机打成果汁（备注得放点水才能打，不然豆浆机不工作）
3、加入冰糖与打好的雪梨汁一起放入紫沙锅慢炖（1、用豆浆机打的果汁比较细腻，不用过滤！2、我一般放紫沙锅慢炖8-9小时，想快点也可以直接放正常锅炖2小时）浓缩三分之二的水份即可！
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清心、化痰、治疗高血压等功效；可与猪肺、冰糖、蜂蜜搭配；与柿子、螃蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、润肺止咳、清热化痰等功效；可与雪梨、豆腐、甲鱼搭配；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥、理脾健胃、利湿消积等功效；可与竹荪、桂圆、枸杞搭配；与火腿、五花肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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