| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 彩色圈热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡,相当于滑水138分钟消耗的热量360 | |||||
1、把准备好的洋葱按图的样子切成圈（1cm厚），再把火腿肠切丝，青椒、胡萝卜切成丁，葱和芹菜切沫
2、把面粉中慢慢加水调成糊（不要太稀）再把打撒的蛋液到在面粉糊中搅拌均匀，然后加盐和花椒粉，再把准备好的材料到去搅拌好（如图）
3、锅中倒入油烧热就把洋葱圈放入锅中，再用勺把准备好的糊倒到洋葱圈内，待两面煎好后就可以起锅啦～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、小米、明虾搭配；与鹅蛋、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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