凉拌土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、美容养颜等功效；可与牛里脊、豇豆、豆角搭配；与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、解热、镇痛等功效；可与猪肝、兔肉、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；