| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 清炒冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
1、冬瓜去皮去瓤切块,洗净。
2、油锅烧热,放入冬瓜翻炒。放酱油,上色。
3、放葱姜蒜,放少许水,冬瓜煮软。
4、继续翻炒,放盐、鸡精、葱,出锅。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、润肤美容、利尿消肿等功效;可与椰子、芡实、鸡胸肉搭配;与海螺、鲫鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;
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