| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 粽子 | 克 | 805千卡 | 151千卡 | ||
| 总量 | 1033克 | 粽香仔排热量/卡路里2125千卡 | |||
 热量2125千卡,相当于乒乓球531分钟消耗的热量240 | |||||
1、粽子俩个切块
2、仔排过水
3、粽子粘生粉
4、入平底锅煎至四面金黄
5、仔排炒糖色
6、加葱姜蒜调味，文火炖20分钟，出锅前五分钟加粽子收汤。
7、出锅
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、止消渴等功效；可与大蒜、白菜、红薯搭配；与甘草、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
粽子的热量151千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、补充能量等功效；与小西瓜、西瓜皮、西瓜脯相克，同食可能会引起不适；
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