| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 炒洋芋热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于蹦床15分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备所需材料。
2、洋芋去皮洗净，切成丝，然后用清水冲洗几遍，直至水变清亮。
3、然后捞起沥干水份。
4、青椒洗净切丝，蒜切丝。
5、锅内放入食用油烧热，加入蒜丝炒出香味。
6、再加入青椒丝煸炒香味。
7、放入洋芋丝。
8、翻炒片刻后，加入适量的盐。
9、翻炒至熟后，加入少许酱油调味。
10、最后翻炒均匀即可出锅。
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、缓解疲劳、挡辐射等功效；可与包菜、苦瓜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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