| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 蒸卷饼热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡,相当于擦洗地板398分钟消耗的热量228 | |||||
1、面粉用温水调好，静放10分钟
2、肉馅．花椒面．葱．胡椒面．盐．鸡精．姜调匀。
3、面醒好放在面板上，面杖赶匀。
4、调好的肉馅在面皮上铺好，卷成面卷。
5、切成块状
6、水开上笼蒸10分钟样子
7、完成！可以配汤吃或蘸蒜蓉辣椒酱吃。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、补钙等功效；可与圆白菜、芸豆、柿子搭配；与豆类、羊肝、海螺相克，同食可能会引起不适；
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