| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 9千卡 | 60千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 斑斓叶Cup Cake/杯子蛋糕热量/卡路里1020千卡 | |||

1、黄油和牛奶混合,小火加热至融化后,搅拌均匀备用;
面粉过筛备用

2、鸡蛋打入容器中,加入细砂糖

3、电动打蛋器打至软峰状

4、加入过筛的面粉,搅拌均匀无面粉颗粒

5、牛奶加入面糊中,轻轻搅拌均匀,将面糊倒入纸杯中,约8分满左右

6、烤箱上下火170度,预热5分钟

7、预热后放进蛋糕面糊,上火170度,下火150度,烤15-20分钟

8、烤制中,可以准备好卡仕达酱,这是加了斑斓叶香精的卡仕达酱,卡仕达酱要放进冰箱冷藏

9、蛋糕烤好取出待凉后,卡仕达酱装入裱花袋,在蛋糕表面挤适量分量装饰,也可放上水果做装饰

10、完成!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、健脑益智等功效;可与丝瓜、银鱼、苋菜搭配;与牛奶、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、增强免疫力、抗氧化等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、改善睡眠、预防便秘等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与杨梅、橙子、米汤相克,同食可能会引起不适;
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