| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 茶树菇炖排骨热量/卡路里1720千卡 | |||
 热量1720千卡,相当于骑摩托车688分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨（这是两个人的分量）
2、茶树菇
3、姜片
4、茶树菇泡水
5、排骨去血水
6、把排骨放入炖盅，茶树菇剪段和姜片一同放入
7、放少许盐，别放太多，喝的时候不够再加
8、加入饮用温水
9、放入蒸锅蒸30分钟就可以了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、补肾气等功效；可与蘑菇、海带、冬瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿渗湿、清热平肝、预防高血压等功效；可与老鸭、鳕鱼、猪腰搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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