| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 健康夏日家常菜热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡,相当于乡村舞120分钟消耗的热量270 | |||||
1、买回来的鲫鱼去鳞片，刨肚子洗净
2、葱切成长段，姜切成细丝
3、锅里放少量的油，放入葱段，姜小火炒出香味后，加入适量的清水烧开
4、放入洗好的鲫鱼，盖上盖子中火熬12分钟即可，撒上细盐就可以了
5、出锅，装盘
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、和中开胃、活血通络等功效；可与枸杞子、芋头、黑木耳搭配；与冬瓜、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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