| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 牛肉翻滚小章鱼热量/卡路里426千卡 | |||

1、将牛肉切条(我用的牛里脊,很嫩)小章鱼肢解 洋葱切丝

2、盐、糖、料酒、花椒粉、韩国辣酱、酱油、蘑菇精

3、先放入姜沫、洋葱爆香

4、依次放入牛肉、糖、花椒粉、酱油,再放入小章鱼、翻炒均匀后放入韩国辣酱、料酒、盐,继续翻炒均匀后,加入少量水,待收汁后,关火!放入蘑菇精、白芝麻,拌匀出锅

5、超级赞的翻滚吧!牛肉小章鱼就可以开动了!汤汁拌饭简直是赞爆你的嘴!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、强筋骨、益气血等功效;可与西兰花、芹菜、洋葱搭配;与板栗、橄榄、田螺相克,同食可能会引起不适;
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