| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 虾饺热量/卡路里465千卡 | |||

1、加开水将澄面揉成面团。再加一点猪油将面团揉光滑。

2、买新鲜的虾子。放在冰箱里冻半个小时,这样好去壳。

3、去壳。

4、挑出虾线。

5、肥肉剁成泥备用。二分之一的虾用刀背剁成虾泥。一半切成丁。加盐和料酒拌好成馅儿。

6、擀好的面片用杯子扣出一个圆成为虾饺的皮。

7、包入馅料。

8、上火蒸,七分钟。

9、完成
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾、提高性功能、降血压等功效;可与韭菜、豆苗、西兰花搭配;与芹菜、橙子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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