| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 榨菜火腿糯米卷热量/卡路里1509千卡 | |||
 热量1509千卡,相当于粉刷503分钟消耗的热量180 | |||||
1、先盛出适量糯米
2、洗净后浸泡二三个小时
3、放入锅中，少放点水哦，泡过的糯米不太吃水
4、煮好的糯米饭
5、鸡蛋两个磕入碗中，加入小半匙盐、白胡椒粉、葱末，打散
6、在锅中摊成蛋饼
7、将蛋饼用锅铲铲成碎末
8、火腿肠半根切成末
9、榨菜半袋切成末
10、将火腿肠末、榨菜末倒入锅中翻炒均匀
11、取一个保鲜袋
12、将一团糯米饭在保鲜袋上摊开成薄片
13、放上炒好的鸡蛋榨菜火腿末
14、放上火腿肠
15、用保鲜袋将糯米裹紧，跟做寿司应该差不多的方法
16、揭掉保鲜袋，可以直接吃，就是我们这的早饭，粢饭，
17、也可以切片摆盘
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、护发明目、止渴等功效；可与葡萄、乌鸡、香瓜搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、止消渴、润燥等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、润肺利咽等功效；可与苋菜、生菜、茼蒿搭配；与鹅肉、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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