| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 2042千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 680千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 果干玉米全粉纸杯蛋糕热量/卡路里3530千卡 | |||

1、综合果干加朗姆酒,渍泡一小时以上,越久味道越浓。
综合果干我用的樱桃干,蔓越莓干,橙皮各80克。如果有葡萄干神马的也可以一起放,保持总重量就可以。
个人觉得果干里必须有橙皮丁才好吃!

2、黄油室温软化加糖打至膨发体积增大

3、分次加入鸡蛋,每次都搅匀后再加入。
这个量比较大,手劲小的可以用电打来操作。

4、加入2克盐,搅拌均匀。

5、称出低筋面粉玉米全粉。
这是额谷米业的玉米全粉,非常细腻,有一种玉米的香气。

6、玉米全粉的成份

7、筛到黄油中翻拌至无干粉

8、烤箱预热170度

9、加入泡好的果干,翻拌均匀。

10、用勺子和刮刀,将面糊盛入模具

11、入烤箱50分钟即可。

12、出炉
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、保护胃肠、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、健脑益智等功效;可与桂圆、小米面、基围虾搭配;与甲鱼 、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、增进食欲等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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