| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 香酥带鱼热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于高抬腿92分钟消耗的热量480 | |||||
1、舟山带鱼500克。加入料酒、糖和盐腌10分钟，炸制前把多余水份倒出。
2、超市买的孜然炸粉、三个鸡蛋
3、将鸡蛋打入有碗中，倒入炸粉。搅拌均匀后将带鱼段加进去拌好
4、不沾锅加入油烧热放入带鱼段中火炸制两面金黄
5、香酥可口的家常菜---孜然炸粉鸡蛋煎带鱼完成了
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低肝癌、降血压等功效；可与香干、腐竹、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、防细菌感染等功效；可与羊排、干辣椒、黄豆搭配；与田鸡、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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