| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 韭菜猪肉饺子热量/卡路里1371千卡 | |||
 热量1371千卡,相当于买东西457分钟消耗的热量180 | |||||
1、把猪肉打成末，放少许温水，少许油.蚝油.料酒.盐.和糖，（这里的少许一般根据肉的分量来说的，我这里大概是一小勺）然后顺方向搅拌均匀。
2、韭菜洗干滤干，切成细末状，放到拌匀的肉里，加两三小勺的盐。
3、把韭菜和肉末搅拌均匀，这样饺子的馅就做好了。
4、开始包饺子。
5、饺子包好了！
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、润燥等功效；可与韭菜、黑木耳、白萝卜搭配；与甘草、甲鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、肾虚阳痿、补肾等功效；可与墨鱼、鲫鱼、明虾搭配；与牛排、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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