黄豆煲鱼骨汤的热量/卡路里_黄豆煲鱼骨汤的做法

1、把鱼洗干净备用。
2、把准备好的黄豆，姜，枣，陈皮一起放入锅里大火先煮着。
3、热油锅放两片姜和适量的盐。
4、放入洗净沥干水的鱼骨，煎至微黄色。
5、两面都煎至微黄时，开大火倒入大半碗水煮开。
6、大火煮开的鱼骨汤色白入奶。
7、然后鱼骨连汤一起倒入已经煲开的黄豆汤里，继续大火煲着。改为小火煲一个小时。也可以煲至鱼肉熟了就好，时间长点会更入味（煲鱼汤最少要有10分钟是大火煲滚着的，这样汤色才会白如牛奶）
8、因为之前煎鱼已经有放过盐，煲好汤先试过再放盐调味即可饮用。

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白护肤、利水、补血等功效；可与红枣、小米面、茄子搭配；与酸奶、排骨、菠菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、帮助消化、促消化等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降逆化痰、解毒、燥湿等功效；可与神曲、与苍术、山楂搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

黄豆煲鱼骨汤的热量和减肥功效