豆角土豆炖南瓜的热量和减肥功效

1、先将主料洗好，然后土豆切块，南瓜扣去瓤也切块，葱蒜切好，备用。

2、烧水将豆角焯一下，变色捞出。不喜欢的可以跳过这个哦。么么哒～

3、热油，将葱蒜爆香，加一点花椒粉。将豆角倒入翻炒(久一点点)，加盐，蚝油，酱油，大酱，翻炒。

4、锅内倒入两碗水，没过豆角，加入土豆块南瓜块，大火炖。约5分钟左右，南瓜和土豆差不多熟了，盛出来，继续炖豆角，免得南瓜都碎了。

5、豆角熟了，将土豆南瓜倒入锅内微炖1分钟，加入鸡精翻炒一下，就可以出锅了哦。