| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 1695千卡 | 339千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 清香扁豆鱼儿热量/卡路里1938千卡 | |||
 热量1938千卡,相当于摔跤323分钟消耗的热量360 | |||||
1、豆腐切碎，加入香葱末，姜沫，加入盐和五香粉。
2、洗好扁豆，抠去豆子，放入调好豆腐馅，备用
3、热油，调好面糊，将扁豆挂面糊入油锅，一分钟即可。
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、能健脾胃、增加食欲等功效；可与山药、鸡肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清洁肠胃、清热润燥、利小便等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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