| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 炸扁豆盒热量/卡路里2303千卡 | |||
 热量2303千卡,相当于上网1535分钟消耗的热量90 | |||||
1、盐，味达美，葱末，少量的水调好肉馅；扁豆去筋洗干净，焯好备用
2、轻轻的在扁豆较厚的位置切一下，用手轻轻扯开，注意不要把下面扯漏哦
3、面粉适量，水，鸡蛋一个，和好面糊；热好油温，大概7成的温度
4、炸两遍，第一遍定型捞出，第二遍上上颜色，就熟了
5、第一遍的效果
6、第二遍的效果，也就是成品啦，开吃吧~
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、增加食欲、能健脾胃等功效；可与鸡肉、香菇、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、润燥等功效；可与豆腐皮、芸豆、莲藕搭配；与首乌、杏、红豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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