| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 西红柿鲫鱼汤热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡,相当于干砌墙197分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鱼洗干净，在鱼背上斜切几刀，撒上盐和姜末腌制十分钟。
2、大蒜切成碎末
3、生姜切成碎末或丝
4、葱，切成葱花
5、西红柿切成片
6、锅里下油，等油烧开后下鱼，将鱼两边煎出黄色后，把西红柿倒入锅中翻炒，然后加上适量的水，生姜大蒜。
7、将汤里的泡泡捞出，加入适量的盐在汤中，大约八分钟后就可以起锅了。
8、起锅后撒上葱花，味道鲜美，食欲感很强，喜欢吃鱼的朋友可以试试。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、润肠通便、促进消化等功效；可与茭白、芹菜、豆腐搭配；与冰棍、皮皮虾、青鱼相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、和中开胃、滋补等功效；可与绿豆芽、蘑菇、薄荷搭配；与猪肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
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