| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 4千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 河童卷热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于跑步3分钟消耗的热量480 | |||||
1、将海苔放在卷席下方，留两道三行。
2、铺好米饭 上方留宽，下方两边铺齐
3、将黄瓜放在中间偏上方
4、从下向上卷起
5、切成六等份 摆盘装饰
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、抗肿瘤等功效；可与醋、虾米、墨鱼搭配；与菜花、红枣、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
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