小炒肉的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效；可与圆白菜、大白菜、紫菜搭配；与田螺、香菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；

杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、减肥、促进血液循环等功效；可与茄子、明虾、卷心菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；