| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 蒜蓉蒸虾热量/卡路里440千卡 | |||
1、把虾洗干净开边摆放碟上
2、将蒜蓉和小辣椒混合剁碎加入盐鸡粉酱油调味
3、把调好味的蒜蓉铺在虾面上开水蒸五分钟即可。。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、通乳、缓解神经衰弱等功效;可与豆腐、大葱、辣椒搭配;与猪肉、黄豆、香菇相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、保护肝功能、防癌症等功效;可与莴笋、猪肉、醋搭配;与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、健胃消食、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、北极虾、鳕鱼搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、降血压等功效;可与花菇、前腱牛肉、菌菇搭配;与苦细叶生菜、熏豆腐干、苦苣相克,同食可能会引起不适;
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