| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 排骨炖三鲜热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于街舞169分钟消耗的热量470 | |||||
1、干木耳冷水泡发。
2、豆腐皮冷水泡发。
3、娃娃菜洗净。
4、排骨洗净。
5、排骨先用清水煮一道，然后漂干净沥干水份。放上姜和撒上盐。
6、加入冷水大火烧开，慢炖40分钟。
7、放上木耳煮20分钟。
8、最后煮上娃娃菜和豆腐皮（煮5分钟发）即可。
9、成品图。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、补虚等功效；可与洋葱、冬瓜、红薯搭配；与鹌鹑、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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