| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 13千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 辣味肉松饼干热量/卡路里1921千卡 | |||
 热量1921千卡,相当于扎马步480分钟消耗的热量240 | |||||
1、两个蛋，20g糖，5g盐打散均匀。
2、300g低粉，100g肉松，5g辣椒粉，3g泡打粉混合均匀。
3、将面粉混合物加入蛋液中，倒入45ml植物油，60ml牛奶。
4、把面团和起来即可，不要多揉。
5、擀成长方形，厚度在7mm左右。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时以上。
6、取出后切成长度10cm左右，宽7mm左右条状。（这步我竟然没拍照，囧）
7、烤箱预热，170度，烤25分钟，烤完后把饼干在烤箱里焖一会饼干会更酥脆。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、润肠胃、生津液等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、调味等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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