| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 拇指红薯条热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡,相当于按摩250分钟消耗的热量240 | |||||
1、红薯削皮切块放微波炉小火叮熟（微波水份会少些！蒸的话水份很多要加很多糯米粉而且不容易炸熟颜色会焦）
2、蒸熟的红薯碾碎加少许糯米粉和糖揉均匀搓成什么形状就看你创意了！
3、油锅7成热就可以下入搓好的红薯条炸至颜色变深黄色表皮变硬就好了（因为红薯是熟的加少量糯米粉很容易炸熟！要是糯米粉加的多就不容易熟了要炸的久些！颜色就不那么好看）
4、炸好的红薯捞出放到厨房纸上吸油装盘开吃了（要是没放糖也可以炸好沾蜂蜜或炼乳吃哦甜甜脆脆香香）
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、强肾阳、防癌等功效；可与猪排、大米、牛奶搭配；与香蕉、大花蟹 、燕麦相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补虚、延年益寿等功效；可与桑葚、莲藕、兔肉搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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