| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡,相当于冰上钓鱼518分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡翅洗净沥干水，葱切片，姜切丝，蒜切末（需要大量的蒜末），花椒一小把，大料掰成一半一半的。
2、倒入料酒用手抓匀。
3、再放入盐抓一抓。
4、放入糖抓一抓。
5、花椒、大料也放进去抓一抓，
6、放入生抽提鲜，也要充分抓匀。
7、葱姜蒜全部倒入充分抓匀。
8、罩上保鲜膜放入冰箱腌制一晚，第二天食用，中途要翻一次面！
9、放入烤箱220度，上下火20分钟。
10、香喷喷的出炉喽！
11、或着烧烤的时候用炭火烤也不错哦！
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、添髓、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、解毒、促消化等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、护肝、防癌症等功效；可与莴笋、五花肉、粳米搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、增加食欲、杀虫解毒等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、除腥、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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