| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 冰糖杨梅饮热量/卡路里166千卡 | |||

1、杨梅先在盐水里浸泡1小时左右,因为杨梅比较脏,再用凉开水洗干净。
拿一个小锅放进250冰糖和杨梅,水刚好淹过杨梅就好,杨梅在煮的过程中会释出杨梅汁。
大概煮15分钟左右,不用搅动,看到水开始变成红色,杨梅颜色变浅即可。如果觉得不够甜,自己调节冰糖的用量。
煮好杨梅不要急着舀出,再放置1小时,晾凉后整锅放入冰箱冰镇,冰了再拿出来喝
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解除烦渴、祛暑生津等功效;可与蜂蜜、马蹄搭配;与羊肚、樱桃、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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