| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 自制冰淇淋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于唱歌273分钟消耗的热量120 | |||||
1、就这几样食材，简单吧，鸡蛋只要蛋黄，（有个破了，嘿嘿）
2、把白砂糖全都放进蛋黄里，然后打发
3、鸡蛋和白砂糖打发成乳白色，没有打蛋器可以用筷子，不过会很累的
4、把牛奶放到锅里，煮到微开，关火
5、然后用勺子慢慢把牛奶倒进蛋黄液里，边倒边搅，注意，不能一下全倒里哦（因为牛奶太热，蛋黄会结块的）
6、把混合好的蛋液，倒进锅里，煮到微沸。倒出来装到容器里凉凉，放进冰箱，喜欢细腻一点口感的，可以一小时取出来搅拌一次，不搅一直冻着也行
7、这是冻好的，嘿嘿，刚用勺子舀了记下才想起来拍照
8、当当当当，怎么样，还不错吧
9、可以根据自己的口味加点果酱，我做的匆忙，家里没有果酱了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、解热烦等功效；可与香椿、生菜、牡蛎 搭配；与田鸡、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、治疗便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与橘子、橙子、香椿相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
