| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 糖霜蛋糕热量/卡路里867千卡 | |||
 热量867千卡,相当于固定脚踏车124分钟消耗的热量420 | |||||
1、没有拍上照片，4个鸡蛋蛋白蛋黄分离在两个容器。
2、使用打蛋器打发蛋黄，颜色变浅就可以放入20g糖粉，继续打匀，分三次倒入玉米油，搅拌匀称，接着倒入50g水，打发至匀称。
3、蛋黄中筛入90g面粉，用橡胶铲自下而上搅拌，有规律的去搅拌至匀！成功放置在旁边待用！
4、打蛋器洗干净，擦干打发蛋白，70g糖粉分三次放入蛋白中，打发至蛋白膨胀至几倍多，像奶油状，拿起打蛋器蛋白没有变化不会流就算成功！
5、分一部分蛋白至蛋黄中，使用橡胶铲自下而上搅拌均匀！在把剩下蛋白倒入搅拌匀称，最后把搅拌均匀的蛋糕体倒入模具，震动至没有泡泡，放入预热180度的烤箱，20分钟就可以！
6、制作糖霜，比较甜，我是用糖霜代替了奶油，一个蛋白，200g糖粉充分搅拌均匀！剩下可以做为装饰了，上传孩子自己做的！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与明虾、洋葱、黄豆搭配；与雪莲果、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容养颜等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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