肉末头菜的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、滋阴等功效；可与圆白菜、鸡蛋、南瓜搭配；与杏仁、龟、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、防肿瘤、健脾胃等功效；可与马齿苋、五花肉、龙须菜搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、增强免疫力、祛风等功效；可与西红柿、芋头、牛腩搭配；与牡蛎、文蛤、河蚬相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、减肥、预防高血压等功效；可与海虾、红枣、明虾搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；