| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红苋菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 上汤红苋菜热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于摆桌子30分钟消耗的热量150 | |||||
1、红苋菜择干净，洗净晾干。
2、锅内放油，放入两个拍过的蒜瓣，放入红苋菜，稍稍变色后加入半碗热水，盖锅盖煮三分钟。
3、加入盐和鸡精调味，出锅啦。
红苋菜的热量25千卡（每100克）；具有清热解毒、清肝解毒、增强体质等功效；可与鸡蛋、猪肝、猪肉搭配；与大花蟹、甲鱼、山葵相克，同食可能会引起不适；
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