土豆青笋肉末粥的热量和减肥功效

梗小米 150克、青笋 150克、土豆 1个、猪里脊肉 100克、鸡油 1勺、盐 4克、鸡精适量

1、土豆，青笋切丁，里脊肉剁碎
2、梗小米淘洗干净，加水至电饭煲的稀粥线，模式调为煮粥，煮至还余20分钟时，加鸡油，土豆，青笋丁，继续熬，还有10分钟时，加入肉末，眼前，鸡精，继续煮至自动起锅。

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾利湿、美容养颜等功效；可与肥牛、豆角、醋搭配；与石榴、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补钙等功效；可与芸豆、蒜、大蒜搭配；与荞麦、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；

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