| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 1002克 | 藕热量/卡路里3158千卡 | |||

1、把偶切开,别切断。

2、把鸡蛋打进面粉,家少量的盐跟少量的水搅匀备用

3、把肉末里加少量的盐跟白胡椒粉,再加葱搅匀备用

4、把肉放在偶的中间

5、把夹好肉的藕片放进备好的面粉湖里过一下。

6、然后放进油锅炸黄就可

7、最后装盆上桌享用
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、补充蛋白质等功效;可与白菜、丝瓜、紫菜搭配;与菊花、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、改善肠胃、补脾等功效;可与虾米、牛蒡、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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