| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 布巾紫薯热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡,相当于水上排球219分钟消耗的热量180 | |||||
1、浸泡绿豆两个钟
2、煮软绿豆
3、用筛子筛出绿豆沙
4、加糖，用平底锅小火翻炒，缩平水即可
5、绿豆馅完成。
6、将紫薯切块，蒸煮
7、将蒸煮的紫薯去皮，攪拌成薯泥
8、用紫薯内包住绿豆馅，用保鲜袋盛住
9、拧实
10、洒一点芝麻，完成。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、抗衰老、增强免疫力等功效；可与米面、水芹菜、猪排搭配；与鸡胸脯肉、青蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗过敏、通经脉、益气等功效；可与燕麦片、黑米、马齿苋搭配；与狗肉、鱼头、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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