| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 正宗的湖南青椒炒肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于郑多燕45分钟消耗的热量360 | |||||
1、都切好
2、锅烧干，放入青椒，中火炒干水，盛出备用
3、有必要可以把锅洗一遍，放油烧热放入姜，放入肉中火翻炒，放入盐，酱油炒制七成熟
倒入辣椒一起炒，大火炒五分钟，放入鸡精倒入少量的水，翻炒两分钟即可上锅
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、生津液、止消渴等功效；可与大白菜、豆腐皮、鸡蛋搭配；与田螺、北极虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
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