| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 931克 | 鲜肉粽子热量/卡路里3475千卡 | |||
 热量3475千卡,相当于摇摆舞772分钟消耗的热量270 | |||||
1、泡好的米，放入酱油，猪油搅拌均匀，放置2小时，让米入味。
2、将叶子洗净，用锅加入水中煮开，用干毛巾将每片叶子擦干。放置干净无水的盆里。
3、猪肉入味后用锅炒至表面熟待用。
4、准备开始包了，先将叶子在3分之1处向上卷起成小碗状。
5、放入味好的江米少许
6、放入两块炒好的猪肉，然后再放入江米
7、将米放满
8、将叶子对折过来
9、防止漏米，用手夹住粽叶的一端。压成两个角。
10、将多余的叶子扣折，用手按住。
11、用棕绳缠绕几圈，系好。
12、系好的粽子就成四角了。
13、这些都是我包好的。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、润肌肤等功效；可与西瓜、牡蛎、大白菜搭配；与红螺、豆类、驴肉相克，同食可能会引起不适；
江米的热量348千卡（每100克）；具有腹泻、养胃、补中益气等功效；可与乌鸡、香瓜、兔肉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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