| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 黄瓜肉炒饭热量/卡路里574千卡 | |||

1、食材

2、黄瓜、猪肉切小块,蒜切末

3、热锅下五花肉丁,小火炸出油

4、倒入黄瓜丁,翻炒

5、倒入米饭,翻炒均匀

6、淋入少许生抽

7、炒匀加盐调味
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、解毒消肿等功效;可与虾米、木耳菜、豆腐搭配;与番茄、橙子、柚子相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、润肌肤等功效;可与山楂、洋葱、萝卜搭配;与百合、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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