芋子炒牛肉的热量和减肥功效

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、增进食欲、解毒防癌等功效；可与芹菜、鲫鱼、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、止渴止涎、消水肿等功效；可与土豆、南瓜、芹菜搭配；与海螺、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；